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还记得冬季服用东阿阿胶阿胶块有什么好处吗?

  • 发布日期:2023-03-06 15:06:11

我国民间素有“冬季进补,开春打虎”的说法。如果不了解各种补品的性能,有时会收不到应有的效果,甚至会出现“上火”等症状。而且,对于补品的选择却大有讲究。您还记得冬季进补服用东阿阿胶阿胶块有什么好处吗?

还记得冬季服用东阿阿胶阿胶块有什么好处吗?

寒为冬季的主气,由于寒气当令,故冬季多寒病,寒有内寒与外寒之别。外寒是外界的寒气侵犯人体而致病;内寒是人体机能衰退,阳气不足而致病。内、外寒可相互影响致病。如阳虚内寒之人,易感外寒;而外寒侵入,易伤阳气,引起内寒。所以,人们在冬季服用补药,主打藏精敛气,养精蓄锐,顾护阳气,抵御外寒。

说回冬季进补,许多人喜欢大量进补热性食物和滋补药酒,但这些补品性质燥热,服后碍胃上火,很容易造成血压、血脂增高,不但起不到应有的保健作用,还容易诱发心脑血管疾病。因此冬季进补一定要选择合适的补品。

还记得冬季服用东阿阿胶阿胶块有什么好处吗?

那在冬季进补服用东阿阿胶阿胶块有什么好处?因为在众多的滋补品中,东阿阿胶具有很好的滋阴补血作用。它的药性平和而不燥烈,属于血肉有情之品,善补血肉有情之躯,对于中老年人强身健体、养精蓄锐尤其适宜。

推荐使用东阿阿胶阿胶块制成阿胶糕食用。需要准备东阿阿胶250克,冰糖150克,黑芝麻250克,核桃仁250克,瓶装黄酒250毫升。提先将东阿阿胶打粉备用,再使用电磁炉调1000至1200瓦炒制黑芝麻、核桃仁,到黑芝麻出现咯吱咯吱响声为止盛出备用。然后将冰糖黄酒倒入锅中,加热、搅拌直至冰糖完全融化,温度降至最低,待气泡完全消失后,加入阿胶粉,600至800瓦加热,不停搅拌,阿胶粉完全溶化后,改用300瓦加热,不停搅拌,约熬制15分钟左右,胶液由原来的几条线,变成一条线后,俗称挂旗,温度调至最低,加入炒熟的核桃仁、黑芝麻,搅拌均匀。熬好的东阿阿胶糕,盛入垫好油纸的器皿中,压平,在常温下冷却后,放入冰箱,冷藏3至4小时或冷冻1小时,冷却成型后,取出东阿阿胶糕,切成方便食用的小方块。

从阿胶糕的组成来看,既有阿胶补血益气,促进人体气血的运行通畅,改善血液循环,防止气滞血瘀、气虚血瘀的发生;又有黑芝麻、核桃仁补肾填精;另外,使用黄酒进补既可活血祛寒、通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,非常适宜在冬季进补。

其实论到服用东阿阿胶阿胶块有什么好处,远不止刚才提到的那些,进补养生不能急于求成,而要注重慢调,不只是在冬季,其他季节人体也会发生相应的变化,大家可以多学习些东阿阿胶阿胶块的吃法,每天都要合理地保养自己的身体。