特益析果冻的包含哪些成分

特益析果冻是一款为肾脏病人群研制的高能量营养补充剂，由暨南大学医学院附属广州红十字会医院营养科团队研发，具有高能量、无蛋白质和无磷的特点。那么究竟是什么样的成分使得它具有这样的功效呢？

特益析果冻富含麦芽糊精、低聚果糖和中链甘油三酯。麦芽糊精以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。具有易消化，溶解性好，发酵性小，填充效果好等特性。而低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖，通常存在于水果蔬菜中，以其促进双歧杆菌增殖、降血糖、减少血清脂质、促进微量元素吸收等优良生理功能被国际营养学者确认为“具有优良难消化性的水溶性膳食纤维”，可以双向调节人体微生态平衡，属典型的超强双歧因子，备受现代食品生产企业和消费者青睐。而且中链甘油三酯通常能够补充人体所需求的饱和脂肪，比较适合正在减肥人群的使用，可以让脂肪燃烧，还可以让心血管得以畅通，同时中链甘油三酯的分子也比较小，容易被身体更好的吸收。

此外特益析果冻中还含有有白砂糖、魔芋粉、卡拉胶和植脂末等成分。卡拉胶又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶，在体内降解后的卡拉胶，能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物，可被大肠细菌酵解成二氧化碳、氢气、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，成为益生菌的能量源。植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品，在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品，能改变食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实。白砂糖清甜，魔芋粉Q弹顺滑。

还有就是一些水和食品添加剂。特益析果冻的食品添加剂包括乳酸钙、柠檬酸、DL-苹果酸、、山梨酸钾、柠檬酸钠、黄原胶和瓜尔胶等，这些食品添加剂可以改变食品的口味性状，满足人们的感官需求。

以上就是对“特益析果冻包含哪些成分”的介绍，特益析果冻的成分安全，营养丰富，长期食用可以补充因病而缺失的能量，还可以使每一天都拥有满满的能量。