特益析果冻的主要成分
- 发布日期:2021-03-12 16:24:50
特益析果冻是一款口感喜人、无防腐剂的高能量营养补充剂类食品,一般的果冻只能够作为零食来食用,满足人们的口腹之欲,而特益析果冻还可以为人体提供能量,那作为这样一款高能量营养补充剂,特益析果冻的主要成分是什么呢?一起来看一下。
特益析果冻的组成成分有以下几种,分别是水、麦芽糊精、白砂糖、低聚果糖、魔芋粉、中链甘油三酯、植脂末、卡拉胶和一些食品添加剂。其中麦芽糊精和低聚果糖是提供营养的成分:麦芽糊精具有甜度低,无异味等特性,而且麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,能促进人体正常的物质代谢。而低聚果糖的原料是蔗糖,低聚果糖在很多水果和蔬菜中都存在,甚至获得了国际营养学者们的认可,可见其丰富的营养价值。
像白砂糖、魔芋粉、中链甘油三酯、卡拉胶和植脂末这些材料,则可以使得特益析果冻在具有丰富营养价值的基础上有更好的口感。特别是中链甘油三酯和卡拉胶,中链甘油三酯是一种中链脂肪,天然可存在于一些棕榈仁油、椰子油等食品和母乳中,通常可作为手术后、感染和皮肤烧伤病人的专用食品。此外对减肥也有所帮助,经过实验证明,经常食用中链脂肪酸酯对人体的体重、腹部脂肪的面积和腰围的减少,有着很不错的效果。而卡拉胶可以使特益析果冻拥有更为诱人的口感,同时可以成为益生菌的能量源。白砂糖则为特益析果冻提供了清甜的口味,魔芋粉为特益析果冻提供了Q弹的口感。另外就是植脂末,植脂末能改变食品的内部组织,增香增脂,而添加植脂末也可以使特益析果冻的口感层次更为丰富。
此外还有一些水和食品添加剂。特益析果冻的食品添加剂包括乳酸钙、柠檬酸、DL-苹果酸、、山梨酸钾、柠檬酸钠、黄原胶和瓜尔胶等。这些食品添加剂可以延长食品的保质期,其中某些天然食品添加剂还可以提高食品的营养价值,促进营养平衡。
特益析果冻的主要成分就是上述这些了,每一类都有其无法替代的作用,这些成分也共同构成了特益析果冻高能量的特点。
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