一天一般要补充多少能量
- 发布日期:2021-03-12 16:24:15
能量又称热能、热量,是生命的源泉。每天的活动、工作、学习以及维持人体的生理活动是要消耗能量。那么人体所需要补充的能量来自哪儿呢?一天一般补充多少能量合适呢?
人体补充的能量一般是来自每天所吃的食物,但食物中不是所有营养元素都能产生热能的,只有碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大营养素会产生热能。且每克碳水化合物在体内氧化时产生的热能为16.74千焦耳(4千卡),脂肪每克为37.66千焦耳(9千卡),蛋白质每克为16.74千焦耳(4千卡)。单位换算:1千卡=4.184千焦耳,1千焦耳=0.239千卡。
而人体消耗的能量则主要利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应。
1.维持身体的基础新陈代谢。例如维持身体的呼吸、消化、营养吸收以及体内其他组织的活动。
2.日常活动需要热量。如每天的步行、站立、坐、跑步等,简单而言,就是每一个动作都需要热量,活动量高的人所需要的热量也较高。
3.热量为生长所需要。所以发育中的儿童,青少年、运动员、孕妇及哺乳期的妇女,所需要的热量较多。
每日需要的热量为,男性:9250- 10090千焦耳;女性:7980 - 8820 千焦耳。需要引起注意的是,每日由食物提供的热量应不少于:5000千焦耳- 7500 千焦耳,这是维持人体正常生命活动的基础能量,
关于饮食中可以提供热量的元素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:醣类(碳水化合物)4大卡、脂肪5大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡。计算食物或饮食所含的热量,先要知道其中热量营养元素的重量,然后利用以下公式计算:热量(kcal)=糖数x4+蛋白质克数x4+脂肪克数x9+酒精克数×7。人体在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等,而这些能量主要来源于食物。当然除了从食物中获取能量以外,还可以吃食一些营养剂,以维持日常身体所需。
在日常生活中,有些人经常不吃早餐,这样会造成能量不足,容易低血糖,导致上午的工作和学习不集中。为了身体健康一定要注意能量的摄取,一日三餐不可少,科学搭配不偏食,才能何利摄入能量,维持身体正常的机能。
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