运动后进食哪种食品补充能量

运动的过程是一个消耗能量的过程，适当的能量消耗能够帮助人们保持身材，形成健康的体态。但是，过度的能量消耗也会影响人们的正常生活，对此，人们需要进食一些食品达到能量补充效果。那么运动后进食哪种食品补充能量呢？

一、流质食物

流质食物能够很好地进行吞咽，并为人体所吸收。因此，在运动过后，可以通过食用一些水、水果汁、运动型饮料、汤及水份较多的水果或蔬菜，以及食用高能量营养剂等，实现体内能量的快速补充。

二、富含碳水化合物的食物

碳水化合物是参与体内氧化反应的重要物质，也是身体能量的来源之一，在运动过后，可以通过食用鲜面条、马铃薯、白米饭、吐司面包、新鲜水果、酸牛奶等富含碳水化合物的食物，促进体内能量的补充。

三、富含钾的食物

激烈的运动会让身体流失大量的水分，而这些水分中会带有许多的矿物质，主要是钾和钠。身体中存储着大量的钠，而且钠也很容易从食物中得到补充，钾元素在体内含量较少，运动后需要注意选择马铃薯、香蕉、苹果、桔子、果汁和蓝莓干等含有丰富钾元素的食品进行补充。

四、富含高蛋白的食物

蛋白质是体内营养素的来源之一，也是参与体内氧化反应的重要物质，在运动时，体内的氧化反应会消耗大量的蛋白质，使身体形成疲惫感。因此，可以通过食用含有蛋白的水豆腐、猪瘦肉、鱼、蛋等，达到补充蛋白质的效果，以便积累体内的营养素，补充身体的能量。

五、富含维生素的食物

体内能量的形成，与体内的氧化反应有着密切的关系，所以，在运动的过程中消耗大量的能量，也会增加对氧的吸收，当氧过多时，会促进自由基的产生，对身体造成多方面的损害。而维生素E能阻止这种破坏的发生，并且还能防止运动后发生肌肉酸痛的现象，因此，在运动过后可以多食用红豆、玉米、核桃、大豆、鸡蛋黄等食物。

而维生素b2和C有利于把人体内囤积的新陈代谢物质尽早解决掉，因此，服用含有维生素b2和C的食材，如动物的内脏、粗粮等，能够缓解运动过后的疲劳。

综上所述，关于“运动后进食哪种食品补充能量”，有了一定的认识，所以，为了让我们每天都精力充沛，保持良好的健康状态，应当主动地在运动过后进行能量的补充。