运动后如何进行能量的补充

近来全民健身，运动爱好者越来越多。但运动会使人感觉到劳累，同时也会造成大量营养的消耗，所以运动后需要科学的饮食来补充人体的能量，这样不仅可以解除疲劳，还可以让健身效果更佳。运动后如何进行能量的补充是很多人迫切需要了解的知识。

1、运动后要注意饮食时间

运动后的30分钟到1个小时内，补充合理的营养能量，不仅可以让身体迅速的恢复，还可以让你的运动成果翻倍。

运动结束后，身体处于营养吸收比较好的时机，这时补充营养，身体吸收的状况比较好。而且只有及时补充身体所需的营养，才不会对身体造成伤害。运动后的身体需要补充大量的热量及其他微量元素，并且新陈代谢率非常高。在运动结束后及时进餐，补充营养转化为身体所需要的热量，降低了转化为脂肪的几率。大强度的运动后，身体新陈代谢率升高，这时进餐，可以帮助身体中有害物质的排出。

如果超过1小时后再进食，不仅会饥肠辘辘，还错过了营养吸收的较好时机，即使营养摄入得够多，身体吸收的却不好。并且运动结束1～2小时后，身体新陈代谢恢复正常，身体所需的热量得到补充，这时再进餐，吸收的营养物质大部分转化为脂肪存留体内，便不会起到减肥的效果。

2、要合理进食

运动结束后，多吃碳水化合物、优质蛋白质，少吃脂肪！科学家让运动员以0.7g/kg体重为标准，在运动后补充蔗糖和果糖。结果发现，摄入蔗糖的运动员糖原合成速率是6.4mmol/(kg·h)，而果糖的只有3.3mmol/(kg·h)。

在运动中，肌肉中的摄糖量可以达到安静时的20倍甚至更多。糖容易氧化，完全氧化时的代谢终产物为二氧化碳和水，不会增加体液酸度。糖氧化时耗氧量少，与脂肪相比，在等量氧耗下，糖的产热效率比脂肪高4.5%。除糖分以外还需补充优质蛋白质，脂肪含量少、易于吸收的蛋白质有鸡胸肉、鸡蛋白等。而碳水化合物的作用是把在运动中降下来的血糖及时补上去。

目前较好的是每日蛋白质摄入量为0.75克／公斤体重，然而这一数值并不足以满足有规律运动的人的需求。人体必须补充额外的蛋白质才能适应运动过程中和运动后所增加的蛋白质分解，并促进肌肉和组织的修复和生长。蛋白质则应该按照每小时至少10-15克的标准进行补给，坚果、植物种子、牛奶、鸡蛋等是比较好的补给来源。

除了正常食物外，还可以选市场上的一些营养剂来搭配补充身体能量。而且科学的饮食是运动取得较好效果的保障，所以，大家在运动的时候也要注意安排好自己的饮食。