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肾友能吃柑橘吗?

  • 发布日期:2021-02-25 15:12:09

自从进入冬季,大街上的水果摊上摆满了各种柑橘科的水果,例如大橙子、圆扁圆扁的沃柑,还有小个头却清甜入口的砂糖橘,想必很多读者也跟小编一样嘴馋,感觉不大吃一顿都对不起这来自于冬天的礼物啦!

话虽如此,可是最近有报道称,武汉一高血压患者日常不听从按时吃药的医嘱,并且一口气吃下5个大橘子不久后,就意识丧失,晕倒在地,幸好家人及时发现并送院。经检查,该患者的血钾高达7.2mmol/L(高于5.5mmol/L已可定义为高钾血症),医生诊断其为尿毒症、高钾血症。就是因为多吃了几个橘子,就导致了高钾血症?小编带着这个疑问查询了一下橘子的营养成分表,发现原来100g橘子里面,钾元素的含量从170-250mg不等,如果一次性食用太多的话,将导致体内钾元素聚集过多,对于肾功能受损的肾友或者患有心血管疾病的患者而言,过多的钾在体内停留即有可能引发高钾血症的发生。

肾友能吃柑橘吗? 

鉴于此,小编整理了一些含钾量高的食物出来,各位肾友在日常饮食中应减少或避免过多食用:

典型高钾蔬菜类食物:蚕豆、菠菜、豌豆、芋头、苦瓜、紫菜、香菇、冬笋、榨菜等腌制的菜。

典型的高钾水果类食物:红枣、 哈密瓜、椰子、奇异果, 香蕉、番茄、榴莲、樱桃、各种果脯、水果干、鲜榨果汁。

典型高钾主食类食物:荞麦、马铃薯、高粱米、荞麦面、马铃薯粉、黑米。

典型高钾豆类食物:腐竹、芸豆、绿豆、赤小豆、花豆、黄豆(整粒)、黑豆(整粒)。

典型的高钾坚果类食物:花生仁、核桃,葵花子、栗子、松子、杏仁、腰果、柿子、开心果、黑芝麻、南瓜子。

其他高钾食物:全脂奶粉、奶片、 奶酪等,以及部分功能性饮料、低钠盐、减盐酱油等调味料,蔬菜汤、荤汤等汤汁,番茄酱甜面酱等酱料。

如此看来,除了柑橘外,肾友不能贪吃的食物还有很多的。各位肾友得好好关注不同食物中的含钾量,控制好每日从饮食中对钾元素的摄入总量,拥有健康的体魄才是最重要的。