运动后吃点糖可以补充能量吗
- 发布日期:2021-03-12 16:24:25
随着生活水平的提高,运动健身受到很多城市白领的追捧,一方面可以保持身材,起到减肥的效果,另一方可以保持身体健康,有助于很好的完成工作。但是在运动后吃不吃饭的问题,使得很多人更加的矛盾,一是怕运动后吃东西达不到效果,二是不知道该怎么吃?那运动后吃糖可以补充能量吗?
运动后吃点糖是可以补充能量的,但要适量。因为糖原是人体不可缺少的能量源,人体运动是会消耗糖原的。糖原主要存在于肌肉和肝脏中,是作为肌肉活动的基本能源物质,通过糖酵解或有氧代谢为运动提供能量。在做运动时,虽然当时消耗的是糖,但是运动后,身体会让你把消耗掉的糖用脂肪的形式补充回来,这就是EPOC。
糖作为主要的能源物质,机体60%的热能均由它提供,1克糖可提供热量4千卡。短时间大强度运动时的热能绝大部分是由糖氧化供给,而长时间小强度运动时,也是利用糖的氧化供能。
在运动中,肌肉的摄糖量可以达到安静时的20倍甚至更多。糖较容易氧化,完全氧化时的代谢终产物为二氧化碳和水,不会增加体液酸度。糖氧化时耗氧量少,与脂肪相比,在等量氧耗下,糖的产热效率比脂肪高4.5%。补糖的方式为运动中每隔20分钟补充含糖饮料或容易吸收的含糖食物。补糖量一般为20~60g/小时,多者可40~102g/小时。补糖的类型可为葡萄糖、果糖、低聚糖等,但从吸收速度考虑选用含葡萄糖、果糖及低聚糖的复合糖为主。
运动后补糖的理想方式是运动后即刻、前2个小时或每隔1~2小时连续补糖。补糖量为0.75~1g/kg体重,24小时内补糖量可达9~16g/kg体重。另外运动补剂作为营养补剂中的一类,也受到了很多健身爱好者的追捧,满足了减脂增肌类人群的塑形或力量训练需求,常见的是蛋白质和肌酸的补充,蛋白质可以促进增肌,肌酸可以提供提升肌肉爆发力提高运动时的表现。
综上所述,在运动后应该即刻补糖,且两小时内补充适量的优质蛋白,如牛奶、蛋清、鱼虾、豆类、乳清蛋等,运动后合理的饮食能促使身体尽快地从运动疲劳恢复到正常状态,消灭营养不足所造成的运动健康隐患。
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