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老年人身体能量缺失如何处理

  • 发布日期:2021-03-12 16:24:07

老年人的身体能量除需要用来维持正常的生理需求以外,还需要抵抗各种疾病的发生。随着年纪的增大,活动量的减少,新陈代谢的减慢,老年人补充能量变得尤为重要,那么老年人身体能量缺失如何处理?在帮助老年人补充能量前,先要了解清楚能量是什么,以及能量从哪里来,从而更好地“对症下药”。

碳水化合物、脂肪与蛋白质是人体不可缺少的三大营养元素,相比碳水化合物与脂肪的供能作用,蛋白质更多地起到构建机体的作用,因此,蛋白质被称为是人体的根本。当蛋白质摄入不足时,机体的各项生理功能都会受到影响。

老年人虽然身体蛋白质含量减低,但身体对蛋白质的需求并没有下降,反而因为身体对蛋白质的利用率下降,加上老年人胃肠功能下降,食物种类摄取得变少,需要调整或补充蛋白质,否则很容易出现蛋白质缺乏引起的营养不良。正常人体的肝脏、皮肤、血液、免疫球蛋白等等都需要蛋白质,如果蛋白质摄入不足,会直接影响到人体的免疫力和抵抗力。

而蛋白质的摄入量,要根据老年人自己的年龄、性别、活动情况和身体条件,以及蛋白质食物的来源、品质及消化程度而定。一般情况下,老年人一天每公斤体重需要1.2-1.5克蛋白质,约占全日膳食总能量的12-14%。例如一位体重60公斤的60-69岁的老人,从事中等劳动,每日需要蛋白质80克左右;70岁从事轻劳动,则一天需要60-70克蛋白质;80岁以上的老人全天蛋白质的需求量为60克左右。其中优质蛋白质应该占三分之一以上,并以不超过蛋白质总量的半数为宜。

蛋白质分布于动物蛋白和植物蛋白里,对于老年人来说,每100克食物中蛋白质的大概含量应为:肉类10-20克、蛋类12-14克、鱼类12-16克、谷类8-10克、豆类30克、蔬菜和水果1-2克。而且据研究表明,动物蛋白相比植物蛋白更容易吸收,所以动物蛋白不可或缺。

通过以上的介绍相信大家对老年人身体能量缺失如何处理已经有所了解,但是对于一些患有肾病的老年人来说,过量食用含蛋白质或含磷过高的食物,均会加重病情,因此,可以食用一些无蛋白、无磷的能量营养剂,补充身体缺少的能量。

老年人身体能量缺失如何处理